第18章 瞧瞧我的手艺-《红妆大唐》


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    要是不会做菜,还开什么饭店。

    唐人还没有火炕,住人都在榻上。

    比较讲究的住的矮榻,比床要低一些。一般的人,就在地上铺上榻榻米之类的卧榻。

    武家吃饭,有一个大伙房。正常情况下,吃的是集体伙食。

    但是特殊情况总是有,主子们有时候不免就要自己开开小灶。所以一些房里就有灶台。

    讲究的,灶台设在屋里。有的平民百姓,灶台就设在露天地里面。

    李木的房里就有灶台,有两个灶口,锅还在,设在一个小棚子里面。

    正好里面还有一些干草和柴火,李木就先点着了火。

    没一会儿,小环等几个下人就把瓦盆、铜盆、菜刀、锅铲、菜板等炊具拿过来。

    “小环,去多打些水来。”

    “先生,你真的会做吗?厨子说了,可以把东西送到他们那里,他们愿意给做。”

    他们能做出我的味道出来么?

    “小环,到时候你就知道了。”

    李牧就开始先收拾鱼。一共十条大鲶鱼,几乎装满了一盆。

    “先生,我来帮你吧?”

    “不用,我一个人就行。”

    人多了,反倒碍手碍脚的。

    李木今天只打算做四个菜,一个红烧鱼,一个红焖羊肉,一个鸡蛋羹,一个羊肉炒辣椒。

    几个婢女,自然也要给带份儿,杨夫人那里,李木准备给送去一些。没准儿她听到动静,自己兴许就过来看热闹。

    加上冯高云和武家三姐妹,一共得十来个人的饭菜。

    菜品虽然只有四个,但量大管饱。

    第一次显摆本事,吃得意犹未尽,就不好了。

    饭不用做了,到伙房那里打来就行。

    李木先把羊肉放进锅里,焯了一下,去血去膻,然后就放在锅里煮上。

    这边则开始切辣椒。

    小环一直怀疑李木是不是会做菜,一看李木的刀法,不禁吃惊了。

    愣了一会儿,就赶紧出了棚子。


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